新年明けましておめでとうございます!

新年明けまして、おめでとうございます!
本年も、どうぞよろしくお願いいたします!

この12月も早々から、多くのご注文が承れない状態になってしまい、サイトも閉鎖状態になってしまって、誠に申し訳ありませんでした。

年明けにお回り頂いたお客様も、大勢いらっしゃって、誠に感謝いたします。

1日に生産できる量に限りがあり、ひとつひとつを丁寧に生産していきたいと思ってやっておりますので、ご注文が集中すると、こうなってしまいます。この傾向は今後ますます加速していくと思われますので、次回の年末のために何か、サイト上や一覧表上に注意書きをしようかと考えています。

明日(1月3日)ぐらいまで休む予定だったのですが、取引先の飲食店様の仕事始めが思ったより早かったので、結局休めたのは今日1日だけでした。明日から通常通り営業する予定ですので、牡蠣がご入用のお客様がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしています。ここから先は普通に販売できると思います。

今年は新しい養殖法などにもチャレンジしていこうと意気込んでいます。
他にもいろいろチャレンジしたいこともあって・・・それらが実現する年になればいいなと思っています。

写真撮る暇もない年末でしたが、手伝ってくれたバイト君達の記念撮影だけはしました。(うち二人はちょっと顔を隠してます。)息子の彼女ちゃんは、荷造りを頑張ってくれました。最後の方は白魚のような指が真っ赤になっちゃって、申し訳なかったなぁ。。

試験的にフェイスブックページなども作ってみた年でしたが、FBメッセンジャーを通じて、牡蠣が美味しかった!などのコメントを送って下さる方もいらっしゃいました。有難うございました!

また更新しますね!

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