お盆も休まず営業しています!

皆様そろそろ、お盆休みを迎えられた方、これから迎えられる方などいらっしゃることと思います。

当店はお盆も休まず営業&出荷していますので、急な来客、急なバーベキューの予定などありましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

お飲み物&食材を冷やす氷なども、お分けできますよ(無料です。ご来店の方に限りますが・・・)。

結構出荷が詰まっている時期ですので、ご来店の前には、お電話一本お願いいたしますね!

ちょっと遅いような気もしますが、お盆の営業日についてお問い合わせを何件か頂いたので、少し書いてみました。その分8月末か、9月の初めごろ、お休みを頂くかもしれません。まだ未定ですが。。決まり次第またアップします。

では皆様、良いお盆休みをお過ごしください。

牡蠣の種が採れました!

ご無沙汰していてすみません・・・。
毎日、暑いですね!

今朝の中国新聞でも、大々的に報じられていましたが、今年は無事に、広島県では牡蠣の種が沢山採れました。昨年は超採苗不調だったので、うちでは1枚も採苗することができず、この春はマガキの本垂下作業が全然できなかったので、どうしようかと思ってたところでした。

なんとかこの夏、とてもいい種が採れたので、本来は春にするべき本垂下作業を、約3か月遅れではありますが、今大急ぎでやってます。

これが、今年採れた種。



この種を、このように筏に吊って大きくしていきます。(これが、本垂下作業です。)



これで何とか、来年の牡蠣シーズンに間に合いそうです。やれやれ、ほっとしました。

筏の上にテントを張り、汗たらたらで頑張って作業しています。

ところで実は、うちのHP、カード決済でご注文が受け付けられるようになりました。
まったく告知ができていないところに、まるで待ってましたといわんばかりに、早速新しい決済機能を使って、ご注文くださるお客様が多くいらっしゃって、本当にありがとうございます。(まだ不慣れで、ご不便をおかけすることもあるかもしれません。早く慣れるよう頑張ります!)

決済機能を充実させたところで、いろいろとHPの改善もしていかないといけないところです。

養殖作業も大変ですが、HPの方も力を入れていきたいと思っています。